急凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝特點(diǎn)與造價(jià)計(jì)算
急凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝,專業(yè)叫法是速凍冷庫(kù),其溫度一般為-23℃~-35℃。主要用于藥品、食品、化工用品等需要低溫冷凍的東西。
速凍冷庫(kù)可以讓食品在短時(shí)間內(nèi)快速凝結(jié),以庫(kù)華快速度排除食品中的熱量,這樣更有利于提高冷凍食品的保鮮質(zhì)量。
這種速凍冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)是:

1、快速的冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝可以避免食物中的細(xì)胞之中形成大的冰晶體,降低了冷凍對(duì)細(xì)胞的破壞,減少了細(xì)胞內(nèi)水分外析的情況,解凍時(shí)汁液的流失率大大減少。從而庫(kù)華大限度的保留了食物本身的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、溫度的迅速下降,使得食物中的微生物被抑制或殺死,避免了微生物對(duì)食物產(chǎn)生的不良反應(yīng)。
3、食物在速凍冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝內(nèi)快速冷凍減短了食物在冷庫(kù)中的停留時(shí)間,提高了對(duì)設(shè)備的利用率和生產(chǎn)效率
冷庫(kù)設(shè)計(jì)、冷庫(kù)安裝、冷庫(kù)設(shè)備、醫(yī)藥冷庫(kù)保鮮冷庫(kù),聯(lián)系庫(kù)華制冷,10余年冷庫(kù)建造經(jīng)驗(yàn),案例豐富。