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丑柑(耙耙柑)冷庫建造溫度多少?丑橘冷庫能存多久

發布時間:2024-05-20 11:07 內容來源:庫華制冷

丑柑(耙耙柑)冷庫建造溫度多少?丑橘冷庫能存多久

目前常見的丑柑(耙耙柑)儲存的方法有很多,以保鮮時間庫華長、庫華有效的還屬冷庫貯藏方法。使用冷庫貯藏能有效延長丑柑(耙耙柑)的保鮮時間及營養成分,同時,還可以利用冷庫長期保鮮的特點,把丑柑(耙耙柑)當季貯存,反季節銷售,以提高丑柑(耙耙柑)的經濟價值,這也就是為什么每年的4-5月份還有賣丑柑(耙耙柑)的原因。

下面小編就給大家說說使用保鮮冷庫貯藏丑柑(耙耙柑)的具體方法及保鮮效果:

丑柑(耙耙柑)冷庫貯藏方法及步驟:

1、采收事項

為了更好的貯藏保鮮丑柑(耙耙柑),采收丑柑(耙耙柑)應以晴天或陰天采收果實為宜,建議采用人工采摘,減少機械傷。切忌在陰雨天采收,以免貯藏時發生腐爛的情況。

2、篩選整理

采收后的丑柑(耙耙柑)按大小品質分級,淘汰小果和次果,然后剔除有病蟲害、畸形、有損傷的果實。

3、預冷操作

為了保證丑柑(耙耙柑)冷庫的保鮮效果,丑柑(耙耙柑)入庫前須成熟行預冷操作,預冷方式可采取冷庫強風預冷或直接入冷庫的方式,預冷降溫速度越快,貯藏效果越好。一般預冷溫度控制在8~10℃。

4、溫濕度控制

丑柑(耙耙柑)冷庫適宜的貯藏保鮮溫度在5~7℃,要注意庫內溫度穩定,過高過低都不行,溫度低于4℃就會凍傷丑柑(耙耙柑)降低果肉品質,溫度過高會加速果實成熟,導致果實變色、腐爛等現象。為了延緩丑柑(耙耙柑)由于失水而造成的變軟和萎蔫,丑柑(耙耙柑)貯藏的相對濕度以保持在85%-95%為好,濕度不足時可在地面噴水,以保持庫內濕度穩定。

在這樣的條件下,丑柑(耙耙柑)庫華長可以保存4個月左右,使用冷庫貯藏丑柑(耙耙柑)不僅能長期保持果肉新鮮,還能保證其營養價值不流失。

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